С массовой долей жира 35 %, фасованный, слайсерная нарезка.
изготовлен из молока коровьего нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: вещество препятствующее слеживанию и комкованию - ферроцианид калия); с использованием пищевых добавок: уплотнителя - кальция хлористого; консерванта - нитрата натрия; ферментных препаратов животного происхождения - пепсина, химозина, красителя натурального - аннато (содержит пищевые добавки: краситель - экстракт аннато, регулятор кислотности - гидроксид калия). Пищевая ценность на 100 г Белки 31.2 г Жиры 18.2 г Энергетическая ценность 288.6 ккал/ 1203.8 кДж
хранить при температуре воздуха от 0 °С до +10 °С и относительной влажности воздуха не более 90 %, 114 суток. Дата изготовления указана на упаковке.