Массовая доля жира в сухом веществе 50 %.
молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, технологическое вспомогательное средство: ферментный препарат Лизоцим (жидкий) животного происхождения (вода, Лизоцим из белка куриных яиц), консервант нитрат натрия, молокосвертывающий фермент препарат микробного происхождения, комплексная пищевая добавка: краситель пищевой натуральный Annato А-320-WS (краситель: норбиксин, вода, регулятор кислотности гидроксид калия).
Информация отсутствует