Моцарелла представляет собой мягкий сыр в виде шариков, которые находятся в рассоле. Вкус у него тонкий и молочный. Снаружи сырная головка блестящая и глянцевая, внутри – текстурой напоминает губку, упругую и мягкую одновременно. в нем сохраняется максимум полезных веществ: казеин, кальций, фосфор, витамин В12, спермидин – мощный защитник клеток от старения Вес 100гр Жирность 45% Упаковка стакан Вид Моцарелла
молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, вода Пищевая ценность на 100 г Белки 14.7 г Жиры 18.3 г Энергетическая ценность 220 ккал/ 930 кДж
хранить при t от +2 °C до +4 °C, при оносительной влажности воздуха не более 75-85 %. После вскрытия упаковки употребить в течении 48 часов. Дата изготовления указана на упаковке.