Изделие колбасное варено-копченое салями из мяса птицы, высший сорт, охлажденное, весовое
мясо птицы механической обвалки, жировая эмульсия, говядина, мясная эмульсия, соль поваренная пищевая йодированная, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы-дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия, декстроза, специи (перец, орех), регулятор кислотности-глюконо-дельта-лактон, усилитель вкуса и аромата -глутамат натрия 1-зам., соль, пищевая, антиокислитель-аскорбиновая кислота). Пищевая ценность на 100 г Белки 9,8г Жиры 42,4г Энергетическая ценность 420,8ккал /1762кДж
годен в течение 25 суток при t воздуха (0-4)°C и относительной влажности воздуха 75-78 %. Дата изготовления указана на упаковке. При нарушении целостности оболочки -72 часа.